La torta moretta vegana con crema al cocco di Biancofarina

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Cari lettori e amici di Visit Capena Vi presentiamo Michela “Biancofarina” Fantini, foodblogger residente a Capena. Sarà una nuova penna per la nostra rubrica sulla cucina: si presenta con questo articolo e in più troverete in “omaggio” una sua...
Mignemi Mastro Fornaio, dalla Sicilia a Capena

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Mignemi Mastro Fornaio Il Forno rappresenta la terza generazione di una famiglia di fornai, che nasce nel lontano 1932 a Catania e che ha messo naso, braccia, mani e cuore nel pane in pasta, sempre guardando alla genuinità dei prodotti: il loro motto è innovare...
La Giornata mondiale delle torte, 17 Maggio

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La Giornata Mondiale delle torte – World Baking Day A partire dal 2015 è stata proclamata, ogni 17 Maggio, la Giornata mondiale delle Torte (World Baking Day) con il fine di condividere con tutto il mondo la gioia di fare torte, specialmente con quelli che non...
Il Pancake Day, 13 Febbraio

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Il Pancake Day Il Pancake Day (Martedì Grasso, Shrove Tuesday o Mardi Gras) non è altro che l’ultimo dei giorni che conclude il carnevale nei diversi paesi nel mondo e che quest’anno cade il 13 febbraio. L’origine del Pancake Day Ma sappiamo perché...

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