CORSO ‘COME FARE UNA COLOMBA PASQUALE CON FARINA ARTIGIANALE’

Fare un grande lievitato è un’esperienza carica di emozione. Le aspettative elevate: preparare il dolce pasquale italiano per eccellenza, fare bella figura durante colazione di Pasqua con i propri commensali, rispettare i sapori a cui siamo abituati.

SABATO 10 MARZO 2018 DALLE ORE 9:30 ALLE ORE 18:00

Tutto questo si può fare in casa cimentandosi in una preparazione che richiede un impegno fin dai giorni precedenti, iniziando a preparare il lievito madre. Già perché è proprio lui uno dei protagonisti principali di questa preparazione: preparato in casa o ricevuto in dono da un’amica, regalerà al nostro lievitato un’intensità di sapori che si andranno ad esaltare con il passare dei giorni. Se tutto questo lo facciamo con una farina artigianale ottenuta da grani coltivati su campi che ricordiamo di aver visto seminare, crescere, fiorire, trebbiare e poi macinare a pietra nel nuovissimo mulino di Capena, otterremo un prodotto difficilmente da dimenticare. Molti sono convinti che con una farina artigianale non si possa realizzare un grande lievitato. Durante il corso del 10 marzo potrete vedere che con le dovute accortezze che si riservano ad un prodotto di eccellenza, tutto questo è possibile. Un prodotto “difficile” da dimenticare.

Frantoio L'Antica Macina

Frantoio L'Antica Macina

Info e iscrizione: cell. 3357905119
email: info@frantoiocapena.it

SEDE DEL CORSO

“Oltre le barriere”, videoguida storico-artistica di Capena

“Oltre le barriere”, presentazione della videoguida sui monumenti storico-artistici di Capena (RM). Guarda il video nell’articolo.

Corsi di Letteratura Latina e Latino base per adulti

Corsi di Letteratura Latina e Latino base a partire dal 14 gennaio presso la Biblioteca Comunale di Capena (RM). Iscrizione gratuita.

Mostra di “FotoPoesia”: EgoLogico

EgoLogico: cosa succede quando un fotografo e un poeta si incontrano? Succede che apre la terza mostra di “FotoPoesia” a Capena (RM): dal 22 dicembre al 5 gennaio.

Auguri in musica, 22 dicembre 2019

Auguri in Musica: il prossimo 22 dicembre musica, aperitivo e divertimento offerti dal Centro Wind 3 Arca di Capena (RM).

Donazione sangue 8 dicembre, AVIS Capena

La prossima donazione sangue è l’8 dicembre 2019, promossa da AVIS Capena. L’appuntamento è in Viale della Buona Fortuna, piazzale Wurth, a Capena. Leggi i consigli per i donatori.

Natale 2019 a Capena

CAPENAtale 2019: programma di tutte le iniziative e orari di Associazioni, commercianti e altro del Comune di Capena durante il periodo Natalizio.

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