Semplici come la vita dei contadini. 3 ingredienti: pane, acqua, verdure di stagione. Ed ecco il piatto simbolo della tradizione contadina e pastorale del Lazio.
Se poi c’è anche l’olio di frantoio appena spremuto, la magia è fatta.
Degustazione Acquacotta con Broccoletti e Olio Nuovo.

Ingresso libero